人工智能(AI)與餐飲行業(yè)的快速融合正在重塑用餐體驗與運營效率。從自動化廚房流程到個性化顧客交互,AI將增強餐廳業(yè)務中的方方面面。
以快速服務、便利體驗聞名的快餐行業(yè),如今正逐步轉向AI技術以增強客戶體驗并提升運營效率。從AI驅動的訂單接收到庫存管理預測分析,快餐連鎖店已經身處創(chuàng)新技術的應用前沿。
隨著我國經濟結構調整和消費升級,傳統餐飲正在加速向新餐飲邁進。尤其是經歷線下停擺,堂食一夜驟停的危機之后,餐飲行業(yè)創(chuàng)新變革的步伐進一步加快,企業(yè)從采購、運輸、儲存、管理到制作全流程進行數字化升級。